PRAKTIKUM RESPIRASI

RESPIRASI

USN, ASM, FF, SN, RG

Laboratorium Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam

Program Studi Biologi  Universitas Pakuan

Tanggal praktikum 03 juni 2014

ABSTRAK

Mekanisme bernafas dibagi menjadi dua yaitu inspirasi dan ekspirasi. Inpirasi terjadi bila diafragma dan otot interkostal berkontraksi yang meningkatkan ukuran dada. Ketika tekanan intrapulmonary turun udara masuk ke paru-paru sampai tekaakn intrapulmonary dan tekanan atmosfer sama. Ekspirasi lebih bersifat pasif, terjadi begitu otot-otot inspitasi relaksasi dan paru-paru kembali ke semula. Bila tekanan intrapulmonary mlebihi tekanan amosfir, udara keluar dari paru-paruAda empat jenis volume respirasi dan empat jenis kapasitas respirasi. Volume respirasi antara lain :volume tidal, yaitu volume udara pada inhalasi dan ekshalasi normal. Volume Inspirasi cadangan yaitu volume udara yang dapat diinhalasi lagi setelah inhalasi volume tidal normal. Volume ekspirasi cadangan yaitu volume udara yang diekshalasikan lagi setelah ekshalasi volume tidal normal. Sedangkan kapasitas paru-paru antara lain :kapasitas total paru-paru yaitu jumlah maksimal udara yang dikandung paru-paru setelah melakukan inspirasi maksimal. Kapasitas vital yaitu jumlah maksimal udara yang dapat diekspirasikan setelah inspirasi maksimal. Kapasitas inspirasi yaitu kandungan udara maksimal yang dapat di inspirasi setelah ekspirasi normal. Kapasitas residu fungsional yaitu volume udara yang tertinggal dalam paru-paru setelah ekspirasi volume tidal normal. Pada praktikum ini bertujuan untuk mengukur volume inspirasi dan ekspirasi dari pernafasan dan mengukur besar kapasitas paru-paru yang dapat diisi udara serta mengukur volume paru-paru yang dapat menampung udara pernafasan normal selama satu menit. Dari hasil pengamatan menunjukan frekuensi pernapasan pada saat normal berbeda dengan frekuensi pernapasan setelah melalukan olahraga dan aktivitas dimana frekuensi pernapasan saat beraktvitas lebih tinggi nilainya dari frekuensi pernapasan normal. 

PENDAHULUAN

Respirasi adalah suatu proses pertukaran gas oksigen (O₂) dari udara oleh organisme hidup yang digunakan untuk serangkaian metabolisme yang akan menghasilkan karbondioksida (CO₂) yang harus dikeluarkan karena tidak dibutuhkan oleh tubuh. Setiap makhluk hidup melakukan pernapasan untuk memperoleh oksigen O₂ yang digunakan untuk pembakaran zat makanan di dalam sel-sel tubuh. Alat pernapasan setiap makhluk hidup tidaklah sama, pada hewan invertebrata memilki alat pernapasan dan mekanisme pernapasan yang berbeda dengan hewan vertebrata. (Waluyo,2010:219)

Proses pernapasan sangat penting untuk dapat mensuplai oksigen ke semua jaringan tubuh dan untuk mengeluarkan karbondioksida yang dihasilkan oleh darah melalui paru-paru (Brian, 2008). Udara masuk ke paru-paru melalui sistem berupa pipa yang menyempit (bronchi dan bronkiolus) yang bercabang di kedua belah paru-paru utama (trachea). Pipa tersebut berakhir di gelembung-gelembung paru-paru (alveoli) yang merupakan kantong udara terakhir dimana oksigen dan karbondioksida dipindahkan dari tempat dimana darah mengalir. Ada lebih dari 300 juta alveoli di dalam paru-paru manusia bersifat elastis. Ruang udara tersebut dipelihara dalam keadaan terbuka oleh bahan kimia surfaktan yang dapat menetralkan kecenderungan alveoli untuk mengempis (McArdle, et al. 1986). Alveoli paru-paru/ kantong udara merupakan kantong kecil dan tipis yang melekat erat dengan lapisan pembuluh darah halus (kapiler) yang mebawa darah yang bebas oksigen (deoxgenated) dari jantung. Molekul oksigen dapat disaring melalui dinding pembuluh darah tersebut untuk masuk ke aliran darah. Sama halnya dengan karbondioksida yang dilepaskan dari darah ke dalam kantong udara untuk dikeluarkan melalui pernapasan, menentukan jumlah oksigen yang masuk ke dalam darah dan jumlah karbondioksida yang dikeluarkan dari darah (Anonim, 2008)

Permukaan bagian luar paru-paru ditutup oleh selaput pleura yang licin dan selaput serupa membatasi permukaan bagian dari dinding dada. Kedua selaput tersebut terletak dekat sekali dan hanya dipisahkan oleh lapisan cairan yang tipis, karenanya dapat dipisahkan dan terdapat suatu rongga diantara selaput-selaput tersebut yang disebut ruang antar rongga selaput dada (intra pleura space). Sewaktu menarik napas (inspirasi) dinding dada secara aktif tertarik keluar oleh pengerutan dinding dada, dan sekat rongga dada (diafragma) tertarik ke bawah. Berkurangnya tekanan di dalam menyebabkan udara mengalir ke paru-paru. Dengan upaya yang maksimal pengurangan dapat mencapai 60-100 mmHg di bawah tekanan atmosfir. Hembusan napas keluar (ekspirasi) disebabkan mengkerutnya paru-paru dan dinding yang mengikuti pengembangan. Tekanan udara yang meningkat di dalam dada memaksa gas-gas keluar dari paru-paru. Hal tersebut terutama terjadi tanpa upaya otot tetapi dapat dibantu oleh hembusan napas yang kuat (Anonim, 2008a). Respirasi ekstrnal artinya udara dari atmosfer masuk ke dalam aliran darah untuk dibawa ke dalam sel jaringan dan karbondioksida yang terkumpul di dalam paru dikeluarkan dari tubuh. Respirasi internal meliputi aktivitas vital kimia yang memerlukan kombinasi oksigen dan glikogen, kemudian dilepaskan menjadi energi, air dan karbondioksida (Anonim, 2008c). Volume paru menggambarkan fungsi statik paru. Volume dan kapasitas paru dipengaruhi oleh jenis kelamin, umur, ukuran dan komposisi badan (Anonim 2008d). Pengukuran fungsi pernapasan ada banyak dan bermacam-macam. Namun secara umum dapat dijelaskan sebagai berikut : Selama bernapas, kira-kira kira-kira 500 ml udara bergerak ke saluran napas dalam setiap inspirasi, dan jumlah yang sama bergerak keluar dalam setiap eskpirasi. Hanya kira-kira 350 ml volume tidal/tidal volume (TV) benar-benar mencapai alveoli, sedangkan 150 ml tetap berada di hidung, faring, trachea, dan bronki disebut sebagai volume udara mati (dead space). Udara total yang diambil selama satu menit disebut volume menit respirasi/respiratory minute volume (RMV), yang dihitung dengan perkalian udara tidal dan laju pernapasan normal setiap menit. Volume rata-rata = 500 ml x 12 respirasi setiap menit = 6.000 ml/menit dalam keadaan istirahat. Apabila bernapas kuat, maka jumlah udara yang masuk ke dalam saluran napas dapat melebihi 500 ml udara. Kelebihan udara tersebut disebut volume udara cadangan inspiratori, rata-rata 3.100 ml. Dengan demikian sistem pernapasan normal dapat menarik 3.100 ml (volume udara cadangan respiratori) + 500 ml (volume udara tidal) = 3.600 ml. Namun dalam kenyataan, lebih banyak lagi udara yang dapat ditarik bila inspirasi mengikuti eskpirasi kuat.

Selanjutnya apabila seseorang melakukan inspirasi normal dan kemudian melakukan ekspirasi sekuat-kuatnya, maka akan dapat mendorong keluar 1.200 ml udara, volume udara tersebut adalah volume udara cadangan eskpiratori. Setelah volume udara cadangan eskpiratori dihembuskan, sejumlah udara masih tetap berada dalam paru-paru, karena tekanan intrapleural lebih rendah sehingga udara yang tinggal tersebut dipakai untuk mempertahankan agar alveoli tetap sedikit menggembung, dan juga sejumlah udara masih tetap ada pada saluran udara pernapasan. Udara yang masih berada pada saluran pernapasan tersebut adalah udara residu yang jumlahnya kira-kira 1.200 ml.

Kapasitas paru-paru dapat dihitung dengan menjumlahkan semua volume udara paru. Kapasitas inspiratori adalah keseluruhan kemampuan inspirasi paru, yaitu jumlah volume udara tidal dan volume cadangan inspiratori = 500 ml + 3.100 ml = 3.600 ml. Kapasitas residu fungsional adalah jumlah volume udara residu dan volume udara cadangan ekspiratori = 2.400 ml. Kapasitas vital adalah volume udara cadangan inspiratori = volume udara tidal + volume udara cadangan eskpiratori = 4.800 ml. Akhirnya kapasitas total paru merupakan jumlah semua volume udara yaitu = 6.000 ml

Respirasi eksternal adalah pertukaran oksigen dan karbondioksida antara paru dan kapiler darah paru. Selama inspirasi, udara atmosfer mengandung oksigen memasuki alveoli. Darah terdeoksigenasi dipompa dari ventrikel kanan melalui arteri pulmonaslis menuju kapiler pulmonalis yang menyelubungi alveoli. PO2 alveolar 105 mmHg, pO2 darah teroksigenasi yang memasuki kapiler pulmonalis hanya 40 mmHg. Sebagai akibat perbedaan tekanan tersebut, oksigen berdifunsi dari alveoli ke dalam darah terdeoksigenasi sampai keseimbangan tercapai, dan pO2 darah terdeoksigenasi sekarang 105 mmHg. Ketika oksigen difusi dari alveoli ke dalam darah terdeoksigenasi, karbondioksida berdifusi dengan arah berlawanan. Sampai di paru, pCO2 darah terdeoksigenasi 46 mmHg, sedang di alveoli 40 mmHg. Oleh karena perbedaan pCO2 tersebut karbondioksida berdifusi dari darah terdeoksigenasi ke dalam alveoli sampai pCO2 turun menjadi 40 mmHg. Dengan demikian pO2 dan pCO2 darah terdeoksigenasi yang meninggalkan paru sama dengan udara dalam alveolar. Karbondioksida yang berdifusi ke alveoli dhembuskan keluar dari paru selama ekspirasi (Soewolo, et al. 1999).

Tujuan praktikum ini yaitu untuk mengukur volume inspirasi dan ekspirasi dari pernafasan dan mengukur besar kapasitas paru-paru yang dapat diisi udara serta mengukur volume paru-paru yang dapat menampung udara pernafasan normal selama satu menit.

ALAT DAN BAHAN

Alat dan bahan yang digunakan yaitu alat respirometer rakitan yang terdiri dari baskom plastik, selang plastik dan gelas ukur besar (1 liter ) serta jam pengukur waktu.

METODE / CARA KERJA

Mengukur volume inspirasi dan ekspirasi

Disiapkan respirometer rakitan, tarik nafas secara normal kemudian cepat-cepat kedalam gelas ukur selang plastik. Segera lepaskan selang dari mulut anda dengan posisi lebih tinggi dari kedudukan gelas ukur. Dilihat skala perubahan pada gelas ukur, volume tersbut merupakan volume tidal pada pernafasan anda. Dilakukan lagi seperti yang tertera diatas dengan terlebih dahulu melakukan olahraga, bandingkan hasilnya.

Mengukur kapasitas vital

Tarik nafas dalam-dalam sekuatnya,kemudian melalui selang plastik hembuskan sekuat-kuatnya. Segera lepaskan ujung selang dari mulut anda dengan posisi kedudukan lebih tinggi dari kedudukan gelas ukur. Lihalah perubahan pada gelas ukur, volume tersebut merupakan kapasitas vital pada pernafasan anda. Kemudian dilakukan lagi serangkaian kegiatan diatas dengan terlebih dahulu melakukan olahraga, bandingkan hasilnya.

Mengukur volume kapasitas total

Dilakukan seperti pada pengukuran kapasitas vital. Hitung frekuensi pernafasan anda. Kapasitas total adalah kapasitas vital dikalikan frekuensi pernafasan dalam satu menit. Dilakukan lagi kegiatan seperti diatas dengan terlebih dahulu melakukan olahraga, bandingkan hasilnya.

HASIL DAN PEMBAHASAN

DATA PENGAMATAN

perlakuan	Vol. tidal		Kapasitas vital		frekuensi		Kapasitas total
	pria	wanita	pria	wanita	pria	wanita	pria	wanita
normal	240	210	950	750	25	16	23750	12000
	400	560	980	900	18	23	17640	20700
	900	500	900	800	11	30	9900	24000
Setelah olahraga	620	460	1000	870	33	28	33000	24360
	150	650	840	710	29	33	24360	23430
	1000	450	1000	480	19	37	19000	17760

Volume total paru-paru manusia kurang lebih 4500 ml yang merupakan hasil jumlah dari kapasitas vital dan volume residu. Kapasitas vital merupakan volume udara yang dapat dikeluarkan semaksimal mungkin setelah melakukan inspirasi semaksimal mungkin juga, kurang lebih sebesar 3500 ml. Kapasitas vital merupakan jumlah dari volume tidal yaitu volume udara pernapasan biasa yang kurang lebih 500 ml, volume cadangan inspirasi yang merupakan volume udara yang masih dapat dimasukkan secara maksimal setelah bernapas biasa yang besarnya kurang lebih 1500 ml dan volume cadangan ekspirasi yang merupakan volume udara yang masih dapat dikeluarkan secara maksimal setelah mengeluarkan napas biasa kurang lebih sebesar 1500 ml. Dan untuk volume residu atau sisa adalah volume udara yang masih tersisa dalam paru-paru setelah mengeluarkan napas maksimal yang besarnya kurang lebih 1000 ml. Sehingga apabila ditambahkan, volume total paru-paru akan diperoleh kurang lebih sebesar 4500 ml. Maka paru-paru manusia mampu menampung kurang lebih 4500 ml udara.

Dari hasil pengamatan diperoleh kapasitas vital paru-paru para anggota kelompok berbeda-beda. Hal ini terjadi karena ada perbedaan dalam hal jenis kelamin, umur, tinggi badan, berat badan dan lingkar dada. Perbedaan tersebut adalah faktor-faktor yang mempengaruhi kapasitas vital paru-paru.

Setelah dilakukan pengukuran kapasitas paru-paru, para anggota kelompok disuruh berlari dan setelah berlari diukur kembali kapasitas vital paru-parunya. Ternyata ada yang terjadi peningkatan kapasitas vitalnya dan ada juga yang menurun. Hal ini terjadi karena orang yang banyak melakukan aktivitas frekuensi pernapasannya akan semakin meningkat karena akan lebih banyak memerlukan energi. Dibandingkan dengan orang yang melakukan sedikit aktivitas, jelas frekuensi pernapasannya akan lebih rendah karena lebih sedikit memerlukan energi. Sehingga aktivitas tubuh juga mempengaruhi kapasitas vital paru-paru. Semakin aktif tubuh seseorang maka kapasitas vitalnya semakin besar pula.

Frekuensi pernapasan adalah intensitas memasukkan atau mengeluarkan udara permenit, dari dalam ke luar tubuh atau dari luar ke dalam tubuh. Pada umumnya intensitas pernapasan pada seseorang berkisar antara 16-18 kali.

Ada beberapa faktor yang memengaruhi kecepatan frekuensi pernapasan yaitu :

1.       Usia

Semakin bertambah usia, intensitas pernapasan semakin menurun.

2.       Jenis kelamin

Laki-laki memiliki frekuensi pernapasan lebih cepat dibandingkan perempuan.

3.      Suhu tubuh

Semakin tinggi suhu tubuh (demam) maka frekuensi pernapasan akan semakin cepat.

4.      Posisi tubuh

Frekuensi pernapasan meningkat saat berjalan atau berlari dibandingkan posisi diam. Frekuensi pernapasan posisi berdiri lebih cepat dibandingkan posisi duduk. Frekuensi pernapasan posisi tidur terlentang lebih cepat dibandingkan posisi tengkurap.

5.      Aktivitas

Semakin tinggi aktivitas, maka frekuensi pernapasan akan semakin cepat.

Oleh karena itu dari  data pengamatan dapat kita lihat bahwa frekuensi pernapasan pada saat normal berbeda dengan frekuensi pernapasan setelah melalukan olahraga dan aktivitas dimana frekuensi pernapasan saat beraktvitas lebih tinggi nilainya dari frekuensi pernapasan normal.

KESIMPULAN

Kapasitas vital paru-paru adalah udara yang dapat dikeluarkan semaksimal mungkin setelah melakukan inspirasi semaksimal mukngkin juga, yang besarnya 3500cc atau 3500 ml.Faktor-faktor yang mempengaruhi besar kecilnya kapasitas vital paru-paru adalah faktor umur, jenis kelamin, tinggi badan, berat badan, lingkar dada dan aktivitas tubuh. Serta suhu tubuh juga mempengaruhi kapasitas vital paru-paru orang.Aktifitas yang memerlukan energi besar menghasilkan frekuensi pernapasaan yang lebih besa, dikarenakan pembakaran yang dilakukan membutuhkan oksigen yang besar pula.

DAFTAR PUSTAKA

Anonim. 2008a. Menyelam. www.coremap.or.id/downloads/menyelam_ 1158562081.pdf

Anonim. 2008b. The effect of altitude oh human physiology.

Anonim. 2008c. Respiratory system.

Anonim. 2008d. Pulmonary structure an function. http://www.cristina.prof.ufsc. br/respiratorio/mcardle_pulmonary-struc-function-ch12-connection.pdf

Brian JE, 2007. Breathing, Aerobic Conditioning and Gas Consumption.

 Campbell NA, Reece JB, and Mitchel LG. 2004. Biologi. Alih Bahasa : Wasmen Manalu. Jakarta : Erlangga.

sistem pencernaan

PENCERNAAAN

USN , ASM , FF, SN, RG

Laboratorium Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam

Program Studi Biologi  Universitas Pakuan

Tanggal praktikum 22 mei 2014

ABSTRAK

Saluran pencernaan adalah sebuah saluran yang terdiri dari saluran pencernaan yang dilengkapi dengan beberapa organ yang bertanggung jawab atas pengambilan, penerimaaan dan pencernaan bahan makanan. Dalam sistem pencernaan terdiri atas saluran pencernaan dan kelenjar pencernaan mulai dari mulut sampai ke anus yang berfungsi menyalurkan dan mencerna serta menyerap makanan dibantu oleh adanya rambut getar pada daerah langit-langit dan adanya kelenjar pencernaan. Dalam menjalankan fungsinya tentu akan terjadi gerakan dari suatu bagian ke bagian yang lain pada saluran pencernaan. Gerakan dalam saluran pencernaan yaitu : gerak peristaltik, antiperistaltik, pendulum, dan gerak segmentasi. Pada praktikum ini menggunakan  katak untuk melihataktifitas rambut getar pada rongga mulut katak, serta kelinci untuk mempelajari gerak atau kontraksi pada bagian-bagian saluran pencernaan. Hasil yang didapat pada praktikum ini yaitu kecepatan kontraksi rambut getar pada katak yang paling lama dengan waktu 2 menit pada posisi rahang miring kebelakang. Kemudian hasil pada gerakan atau kontraksi pada saluran pencernaan kelinci terdapat gerakan pendulum, peristaltik, antiperistaltik, segmentasi dengan rata-rata pada setiap saluran pencernaan terdapat gerakan peristaltik yaitu gerakan mendorong makanan ke saluran berikutnya.

PENDAHULUAN

Pencernaan adalah proses untuk memperkecil ukuran partikel zat-zat gizi organik yang terdapat dalam bentuk yang tidak larut menjadi senyawa–senyawa yang lebih kecil sehingga dapat diserap dinding saluran pencernaan. Proses utama dari pencernaan ruminansia adalah secara mekanik, enzimatik dan fermentatif (Blakely dan Bade, 1992). Saluran pencernaan adalah sebuah saluran yang terdiri dari saluran pencernaan yang dilengkapi dengan beberapa organ yang bertanggungjawab atas pengambilan, penerimaaan dan pencernaan bahan makanan dalam perjalanannya melalui tubuh mulai dari rongga mulut sampai ke anus. Disamping itu saluran pencernaan bertanggungjawab pula atas pengeluaran (ekskresi) bahan-bahan makanan yang tidak terserap atau tidak dapat diserap kembali (Lubis, 1992). Dalam sistem pencernaan terdiri atas saluran pencernaan dan kelenjar pencernaan mulai dari mulut sampai ke anus yang berfungsi menyalurkan dan mencerna serta menyerap makanan dibantu oleh adanya rambut getar pada daerah langit-langit dan adanya kelenjar pencernaan. Dalam menjalankan fungsinya tentu akan terjadi gerakan dari suatu bagian ke bagian yang lain pada saluran pencernaan. Gerakan dalam saluran pencernaan yaitu :

Garakan peristaltik, yaitu gerakan mendorong makanan ke saluran berikutnya. Gerakan antiperistaltik, yaitu gerakan yang berlawanan dengan peristaltik. Gerakan segmentasi, yaitu meremas makanan. Gerakan pendulum, yaitu gerakan menggoyang kerah dinding usus.

Anatomi saluran pencernaan pseudoruminansia.

Mulut, kelinci merupakan hewan pseudoruminansia yaitu hewan yang mempunyai saluran pencernaan hampir sama dengan hewan ternak ruminansia tetapi mempunyai lambung tunggal. Saluran pencernaan yang pertama adalah rongga mulut. Rongga mulut berfungsi untuk tempat masuknya makanan. Rongga mulut pada kelinci dilengkapi dengan enzim α-amilase yang berfungsi untuk mencerna makanan secara enzimatis yang zat karbohidrat yang terdapat pada makanan (Sumoprastowo, 1985).

Esofagus, merupakan suatu saluran yang merupakan jalan bagi pakan yang telah mengalami proses pencernaan di dalam mulut dan merupakan penghubung antara rongga mulut dengan lambung. Pada oesophagus terjadi gerak peristaltik yaitu proses pencernaan secara mekanik. Pakan yang telah ditelan bergerak menuju esofagus kemudian masuk ke dalam lambung (Frandson, 1993).

Lambung, merupakan ruangan yang berfungsi sebagai tempat pencernaan dan penyimpanan pakan. Hewan pseudoruminansia merupakan hewan yang mempunyai saluran pencernaan hampir sama dengan hewan ternak  ruminansia tetapi mempunyai lambung tunggal. Kelinci mempunyai lambung sederhana, intestinum dan usus bagian belakang yang membesar yaitu ceca dan kolon (Frandson, 1993). Cairan lambung terdiri dari air, garam-garam anorganik dan pepsinogen dapat merangsang produksi pepsin. Konsentrasi asam dalam cairan lambung menurunkan pH isi lambung sampai 2,0 (Tillman et al. 1998)

Usus halus, pencernaan protein pada pseudoruminansia lebih cepat dibanding ternak yang lain (Jordan, 1968). Usus halus merupakan tempat pencernaan karbohidrat dan pencernaan protein (Frandson, 1993). Serat kasar mengalami pencernaan lagi di dalam usus dan dalam bentuk karbohidrat tersedia akan diabsorbsi oleh dinding usus. Serat yang tidak tercerna yang berbentuk partikel halus masuk ke dalam Ceca dan mengalami proses pencernaan fermentasi (Kartadisastra, 1997).

Ceca, ceca kelinci besar tapi tidak mampu mencerna bahan-bahan organik dan serat kasar dari hijauan sebanyak yang dapat dicerna oleh ternak rumnansia lainnya, bahkan kadang lebih rendah dari babi. Cecanya mempunyai bentuk besar yang panjangnya kurang lebih 1,25 m dan kapasitas volumenya kurang lebih 20-30 liter (60% dari jumlah volume seluruh alat-alat pencernaan).  Ceca dan kolon mempunyai fungsi seperti rumen pada ruminan yaitu tempat fermentasi serat kasar dan karbohidrat oleh mikroorganisme, sintesis asam-asam amino atau protein dan vitamin B dan K oleh mikroorganisme (Parakkasi, 1986).

Kolon, kolon pada kelinci ada 2 yaitu kolon besar dan kolon kecil. Kolon besar (colon crasum) mempunyai panjang kurang lebih 3-3,7 m, diameter rata-ratanya adalah 225 cm dan kapasitas volumenya kurang lebih dua kali ceca (Parakkasi, 1986). Kolon kecil (colon tenue) panjangnya sekitar 3,5 m dan mempunyai diameter 7,5-10 cm. Kolon merupakan tempat penyerapan air yang utama (Parakkasi, 1986).

Rektum, rektum pada kelinci adalah bagian usus besar yang relarif lurus terletak pada rongga pelvis. Panjang rektum kurang lebih 30 cm. Bagian ini siap mengembang guna penampungan kotoran. Pertautan antara bagian terminal dari saluran pencernaan dan kulit disebut anus. Anus dikontrol oleh otot-otot spinter halus dan serang lintang (Frandson, 1993).

 Anus, anus pada kelinci pada dasarnya sama dengan kloaka pada unggas. Kloaka (anus) merupakan pertemuan atau muara bagi saluran pengeluaran saluran pencernaan, urinari, dan genital (Blakely dan Bade, 1992).

Tujuan praktikum untuk mengamati aktifitas rambut getar dalam rongga mulut katak dan mempelajari gerakan atau kontraksi bagian-bagian saluran pencernaan pada kelinci.

Alat dan bahan

Alat dan bahan yang digunakan dalam praktikum ini yaitu kelinci, katak, larutan fisiologis, ringer, alat diseksi, serbuk gergaji/gabus dan jarum pentul.

METODE / CARA KERJA

Aktifitas rambut getar

Diterlentangkan katak deserebrasi pada papan fiksasi. Digunting sudut mulut kiri dan kanan, kemudian guntinglah seluruh rahang bawahnya. Basahi langit-langit dengan larutan fisiologis. Diambil serbuk gergaji yang kecil, letakan pada langit-langit. Diamati pergerakan serbuk gergaji dan catat waktunya. Dimiringkan posisikatak kearah depan dan belakang, catat masing-masing pergerakan serbuk gergaji, catat waktunya. Buktikan bahwa ada rambut getar pada langit-langit rahang atas dengan cara mengeroknya dengan scapel, tambahkan larutan fisiologis kemudian amati dibawah mikroskop.

Gerakan pada saluran pencernaan

Sembelihlah seekor kelinci, dengan segera kuliti dan bedah bagia perutnya. Tambahkan larutan ringer pada rongga perut dan amati gerakan-gerakan saluran pencernaan dan catat.

HASIL DAN PEMBAHASAN

Tabel 1 hasil pengamatan

Sistem pencernaan pada rahang katak

Posisi rahang	Kecepatan kontraksi rambut getar
Datar	1 menit 23 detik
Miring kedepan	32 detik
Miring kebelakang	2 menit

 Tabel 2 Sistem pencernaan pada kelinci

Bagian saluran pencernaan	Jenis gerakan
Lambung	Pendulum,peristaltik
Duodenum	Peristaltik
Jejenum	Peristaltik, pendulum
Ileum	Segmentasi, peristaltik
Cecum	Segmentasi, peristaltik
colon	Antiperistalti, peristaltik

Pencernaan merupakan serangkaian sistem untuk memecah bahan makanan menjadi molekul yang lebih kecil sehingga dapat diserap oleh sel. Fungsi umum sistem pencernaan pada hewan yaitu untuk memasukan pakan, mengubah bahan pakan menjadi molekul sederhana, absorpsi, serta eliminasi (Isnaeni 2006).

Terdapat tiga macam pergerakan pada usus halus, yaitu pergerakan reflek, segmentasi ritmik dan peristaltik. Pergerakan reflek yaitu pergerakan usus yang ditimbulkan karena adanya benda atau bahan asing di dalam lumen usus, sehingga akan mendorong dan mencampurnkan ingesta. Gerakan segmen ritmik tidak dapat mendorong ingesta, melainkan hanya mencampurkannya saja. Sedangkan gerakan peristaltik cenderung untuk mendorong ingesta sepanjang lumen usus (Fradson 1992).

Motilitas usus berfungsi untuk mendorong ingesti menuju kolon, mencampur ingesti dengan produk traktus gastrointestinalis dan absorpsi. Kontraksi usus halus dikendalikan oleh hormon dan sistem saraf (simpatik dan parasimpatik). Neuron kolinergik atau parasimpatik  akan meningkatkan kontraksi sedangkan nervus adrenergik atau simpatik akan menghambat kontraksi (Sabiston 1997).

Usus halus merupakan bagian terpenting dari saluran pencernaan. Di dalamnya berlangsung tahap-tahap akhir pencernaan bahan makanan, yang kemudian disiapkan untuk diabsorpsi. Dengan demikian gerakan usus halus sanget erat kaitannya dengan fungsi absorpsi di dalam usus. Gerakan-gerakan usus tersebut ialah gerakan segmentasi, gerakan pendulum dan geraka peristaltik.

Gerakan segmentasi diduga sebagai gerakan usus yang paling penting pada usus halus dan berfungsi memotong-motong massa makanan yang terletak memanjangnya menjadi potongan-potongan lonjong dengan cara kontraksi pada interval-interval yang teratur sepanjang massa makanan di dalam usus. Sesaat kemudian masing-masing potongan ini dipotong-potong lagi, sedangkan potongan-potongan yang berdekatan saling mendekat dan membentuk potongan baru. Potongan ini selanjutnya dipotong-potong lagi dan prosesnya berulang kembali. Gerakan bandul lonceng (pendulum), berperan dalam pencampuran lokal isi usus dengan getah-getah pencernaan. Pada gerakan ini usus kontraksi segemental pada interval-interval tertentu sepanjang ujung halus. Oleh karena itu makanan seolah-olah diremas-remas secara bergilir pada tempat-tempat tertentu. Gerakan peristaltik merupakan mekanisme utama dari gerakan maju dari usus yang lunak. Pada gerakan ini terbentuk cincin konstriksi yang mendorong isi usus yang sedang relaksasi. Gelombang konstriksi ini bergerak sepanjang usus sebagai gelombang peristaltik yang membawa ingesta ke arah belakang saluran pencernaan.

Aktivitas motorik dari saluran pencernaan ada di bawah pengaruh susunan saraf otonom (SSO) melalui serabut-serabut simpatis dan parasimpatis yang memasuki lapisan otot dan melalui sistem sarat simpatik yang terdiri dari pleksus-pleksus saraf. Ada dua macam pleksus utama, yaitu:

1.Pleksus mienterik (Aurbach) yang terletak diantara lapisan otot longitudinal dan sirkuler.

2.Pleksus submukosa (Meisner) yang terletak diantara lapisan otot sirkuler dan muskularis mukosa.

Rangsangan pada syaraf-syaraf simpatis atau parasimpatis dapat merubah kerutan usus yang normal. Demikian pula pemberian zat-zat neurotransmitternya serta zat-zat otonom lainnya.

Pada tabel 1 menunjukan bahwa pada posisi rahang dengan kecepatan kontraksi rambut getar yang paling lama waktu kontraksinya pada posisi rahang yang miring kebelakang, yang menunjukan adanya aktifitas rambut getar pada rongga mulut katak yang membantu katak dalam mencerna makananya.

Pada tabel 2 mengenai sistem pencernaan pada kelinci menunjukan bahwa pada bagian saluran pencernaan kelinci yaitu lambung, duodenum, jejenum, ileum, cecum,dan colon terdapat  suatu gerakan yang membantu menjalankan fungsi dari saluran pencernaan pada kelinci. Gerakan dalam saluran pencernaan tersebut meliputi   Garakan peristaltik, yaitu gerakan mendorong makanan ke saluran berikutnya. Gerakan antiperistaltik, yaitu gerakan yang berlawanan dengan peristaltik. Gerakan segmentasi, yaitu gerakan  meremas makanan. Gerakan pendulum, yaitu gerakan menggoyang kearah dinding usus.

KESIMPULAN

Berdasarkan hasil pengamatan dapat disimpulkan bahwa pada sistem pencernaan kelinci terdapat gerakan pada saluran pencernaan yaitu pergerakan antiperistaltik, gerak segmentasi, gerak pendulum dan gerak peristaltik. Pada rongga mulut katak terdapat rambut getar di daerah langit-langit dan adanya kelenjar pencernaan untuk membantu pencernaan pada katak.

DAFTAR PUSTAKA

Frandson, R.D. 1992. Anatomi dan Fisiologi Ternak Edisi Keempat. Gadjah Mada University Press. Yogyakarta.

Isnaeni, Wiwi. 2006. Fisiologi Hewan. Kanisius. Yogyakarta

Sabiston, David C. Buku Ajar Bedah. 1997. EGC. Jakarta

LAPORAN PRAKTIKUM BIOLOGI SEKRESI DAN EKSRESI

Contoh laporan praktikum biologi 

SEKRESI DAN EKSRESI

US ( 001), ASM (011), Fajar F ( 032), SN (030), RG( 020)

Laboratorium Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam

Program Studi Biologi  Universitas Pakuan

Tanggal praktikum 03 juni 2014

ABSTRAK

Sistem ekresi merupakan sistem yang berperan dalam proses pembuangan zat-zat yang sudah tidak diperlukan (zat sisa) ataupun zat-zat yang membahayakan bagi tubuh dalam bentuk larutan. Ekresi terutama berkaitan dengan pengeluaran-pengeluaran senyawa-senyawa nitrogen. Selama proses pencernaan makanan, protein dicernakan menjadi asam amino dan diabsorpsi oleh darah, kemudian diperlukan oleh sel-sel tubuh untuk membentuk protein-protein baru. Mamalia memiliki sepasang ginjal yang terletak dibagian pinggang (lumbar) dibawah peritonium. Urine yang dihasilkan oleh ginjal akan mengalir melewati saluran ureter menuju kantung kemih yang terletak midventral dibawah rektum. Dinding kantung kemih akan berkontraksi secara volunter mendorong urine keluar melalui uretra. (Kurniati, 2009). Urin atau air seni atau air kencing adalah cairan sisa yang diekskresikan oleh ginjal yang kemudian akan dikeluarkan dari dalam tubuh melalui proses urinasi. Pengeluaran urin diperlukan untuk membuang molekul-molekul sisa dalam darah yang disaring oleh ginjal dan untuk menjaga homeostasis cairan tubuh.Secara umum urin berwarna kuning. Urin encer warna kuning pucat (kuning jernih), urin kental ber-warna kuning pekat, dan urin baru / segar berwarna kuning jernih. Urin yang didiamkan agak lama akan berwarna kuning keruh. Urin berbau khas jika dibiarkan agak lama berbau ammonia.tujuan praktikum untuk menentukan lamanya eksresi dan sekresi serta mempelajari pengaruh beberapa macam zat terhadap volume akskresi urin. Dengan alat bahan yang digunakan berupa pil KJ, garan, citras cafein, tabung reaksi, urinometer dan gelas penampung. hasil yang kami dapat dari pengamatan bahwa pada lamanya sekresi setelah meminum pil KJ setelah satu jam terdapat cincin ungu yang membuktikan pada sekresi masih terdapat zat yang dapat digunakan tubuh.pada praktikum selanjutnya tentang pengaruh beberapa macam zat terhadap volume akskresi urine menunjukan hasil bahwa volume urine yanng air putih yang paling sedikit volume urinya dibandingkan dengan perlakuan air garam dan sitras kafein. volume akskresi urine yang menunjukan hasil bahwa pada perlakuan air putih BJ urin 1,010 paling rendah dibandingkan dengan BJ urin perlakuan air garam dan air sitras cafein.

PENDAHULUAN

Ekskresi adalah pengeluaran bahan-bahan yang tidak berguna yang berasal dari sisa metabolisme (katabolisme) / bahan yang berlebihan dari sel tubuh suatu organisme. Untuk membuang hasil katabolisme dari tubuh, diperlukan alat ekskresi. Berbagai organ dapat mengekskresikan sisa metabolisme tersebut, misalnya paru-paru, hati, kulit, insang, ginjal, dan lain-lain (Sumanto, 2007 : 80-81)

Ekskresi merupakan eliminasi pengeluaran zat buangan hasil metabolisme dari tubuh makhluk hidup,jika zat ini dibiarkan terakumulasi dalam tubuh,maka akan mengacaukan homeostatis. Ekskresi mempunyai peranan penting dalam mengeluarkan dan membuang hasil sampingan dari metabolisme, mencegah terjadinya gangguan aktifitas metabolisme dalam tubuh dengan cara mengekskresikan zat buangan, mengendalikan kandungan ion dalam tubuh (Kartolo,S.1993:257).

Ada 2 pendapat mengenai mekanisme pembentukan urine,yaitu:

1.      Menurut Ludwig (1844)

Urine terjadi karena adanya proses filtrasi pada glomerulus dan fungsi dari tubulus seminiferus adalah untuk memekatkan urine

2.      Menurut Chusni

Pendapat Chusni merupakan modifikasi dari teori Ludwig. Ia mengatakan bahwa terjadi filtrasi plasma melalui glomerulus yang menghasilkan filtrat berupa air dan bahan non koloid. Teori ini di kenal dengan teori reabsorbsi dan sekresi (Shanti,L.2000:87).

Sisa metabolisme dari zat-zat makanan yang telah diserap oleh dinding usus meninggalkan badan sebagai urine. Urine ini dibuat pada ginjal dan meninggalkan ren tersebut melalui ureter hingga pada kandung kemih ( Vesica urinaria) dan keluar melalui uretra.

Ginjal mempunyai fungsi spesifik untuk ekskresi sisa metabolisme yang mengandung nitrogen. Pada hewan rendah terdapat berbagai alat ekskresi yang mempunyai fungsi seperti ginjal.Sisa metabolisme dari zat-zat makanan yang telah diserap oleh dinding usus, meninggalkan badan sebagai urine.  Komposisi urin bervariasi tergantung kepada jenis makanan dan jumlah air yang diminum . Pada manusia dewasa kira-kira 1-1,5 liter per hari . Di daerah panas urin dihasilkan lebih sedikit dibandingkan di daerah dingin . Coba apakah Anda dapat menjelaskannya . Urin normal biasanya transparan dan warnanya kuning muda karena adanya pigmen urokrom (bilirudin dan biliverdin) . Masa jenis 1,005-1,04 dengan Ph 6,0.

Ginjal merupakan struktur utama untuk ekskresi pada Vertebrata. Disamping sebagai alat ekskresi, ginjal mempunyai fungsi yang sangat penting untuk memelihara lingkungan internal pada tubuh. Adanya zat berlebih dalam darah terkait fungsi ginjal, dapat menjadi indikator gangguan fungsi ekskresi.

Pembentukan urin terjadi dalam empat pruses, yaitu Penyaringan (Filtrasi), Penyerapan (Absorbsi), Penyerapan Kembali (Reabsorbsi), dan Augmentasi.

a.              Filtrasi

Antara darah di dalam kapiler dan urine di dalam ruangan antara dua lembaran capsula terdapat endotelium yang berlubang,membran basalis yang tipis dan epitelium antara lanjutan dari sel-sel bercelah. Dengan demikian darah harus difiltrasi melalui membran basalis.

b.              Sintesa

Sintesa berlangsung di dalam sel-sel epitelium tubulus kontroktus proximal. Sebagian hasil metabolisme terjadi H₂O dan CO₂ dalam epitelium tubulus kontortus proximal dengan bantuan enzim anhidrase H₂CO₃ yang kemudian menjadi H⁺ dan HCO₃^- .Ion –ion H⁺ keluar dari sel dan masuk ke dalam rongga tubulus. Di dalam sel epitelium tubulus kontortus distal disebut juga NH₃ yang berasal dari glutamin di bawah pengaruh enzim glutaminase.

c.              Reabsorbsi

NaHCO₃ yang ada dalam filtrat di pecah menjadi Na⁺ dan HCO₃^- .Ion Na⁺ masuk ke dalam epitelium dan bersenyawa dengan HCO₃^- yang ada di dalam sel untuk menjadi Natrium Bikarbonat.

d.             Sekresi

Sel-sel epitelium melepas H⁺ ,NH₂⁺ dan K⁺ yang dinamakan sebagai proses sekresi yang sebagai filtrat ,steroid,glukoloid dan asam5 hydroxial asetat yang biasanya dihasilkan dalam tubuh. Dengan demikian di dalam urine yang dikeluarkan terdapat Na,K.Cl,Uteum,Kreatin,Asam urat, NH₂, Fosfat dan berbagai sulfat etherus,steroid,glukoloid,asam 5 hydroxial asetat ( Slamet Santosa,1996:159)

Komposisi urine abnormal: Protein, Glukosa, Pigmen empedu, Benda-benda keton, Darah

Sifat-sifat urin normal :

a.    Volume : pada orang dewasa 600-2500 ml/hari, tergantung air yang masuk, suhu lingkungan, makanan, keadaan fisik dan mental.

b.    Berat jenis : berkisar 1,003-1,030, tergantung kadar solute di dalamnya.

c.    Reaksi : bersifat asam dengan pH kira-kira 6,0 (4,7-8,0). Pada asidosis, reaksi sangat asam dan pada alkalosis bersifat basa, juga tergantung makanan yang masuk. Bila urin dibiarkan, maka reaksi akan menjadi basis karena perubahan urea menjadi amonia.

d.   Warna : normal kuning pucat sampai kuning, juga tergantung volumenya. Zat-zat warna yang terdapat di dalam urin adalah urokhrom, urobilin dan hematoporfirin.

Berat jenis urine tergantung jumlah zat yang terlarut di dalam urine atau terbawa dalam urine. Berat jenis zat plasma adalah 0,10. Bila ginjal mengencerkan karena sesudah minum air,maka BJ nya kurang dari 0,10. Bila ginjal memrlukan pemekatan urine,maka BJ di atas 0,10 ( Evelyn.1985:249).

Setiap hari ± 1500 liter darah melewati ginjal untuk disaring dan terbentuklah ± 150 – 170 liter urine primer. Meski demikian hanya 1 – 1,5 liter urine yang kita keluarkan. Banyak sedikitnya urine seseorang dipengaruhi oleh beberapa hal, antara lain : zat-zat yang tertarik, suhu, konsentrasi darah, emosi.

tujuan  praktikum ini yaitu untuk menentukan lamanya eksresi dan sekresi serta mempelajari pengaruh beberapa macam zat terhadap volume akskresi urin.

ALAT DAN BAHAN

Alat dan bahan yang digunakan yaitu pil KJ, garan NaCl,citras cafein, satu rak tabung reaksi yang masing-masing berisi 10 ml capuran amilum dan HNO3 dengan perbandingan 5:2, gelas penampung urin, gelas ukur dan urinometer.

METODE /CARA KERJA

Menentukan lamanya eksresi dan sekresi

Seorang praktikum minum, 1-2 butir pil KJ, tiga jam kemudian berkumur-kumur. Setiap 2 menit meludah kedalam tabung reaksi sampai terbentuk cincin ungu pada tabung reaksi yang membuktikan adanya sekresi KJ, catat waktunya. Kemudian cek juga eksresi pada urin.

Pengaruh beberapa zat terhadap volume urin

Dipilih 3 orang dari masing-masing kelompok. Orang pertama minum 500cc air putih, orang ke-2 minum larutan 5 g NaCL dalam 500cc air. Orang ke-3 minum 150 mg sitras cafein dalam 500cc air putih. Tiap 30 menit tampung urin, ukur volume dan BJ nya.

HASIL DAN PEMBAHASAN

Tabel hasil  pengamatan

Jenis proses	Waktu(menit)
Eksresi	-
Sekresi	4 menit

Tabel pengamatan

Perlakuan	BJ urin	Volume urin (ml)
Air putih	1,010	50
Air garam	1,024	80
Air sitras cafein	1,014	40

Pada percobaan menentukan lamanya proses ekresi dan sekresi pada mahasiswi yang meminum pil KJ didapatkan hasil setelah satu jam berupa cincin ungu pada tabung reaksi yang berisi 10 ml campuran amilum dan HNO3 yang diteteskan air ludah. mahasiswi yang meminum pil KJ dengan demikian bahwa dengan adanya cincin ungu pada tabung reaksi membuktikan terdapat kandungan zat yang masih dapat diserap tubuh pada ludah sehingga pada proses sekresi tersebut pada tabung reaksi terdapat cincin ungu. Dengan demikian pada hasil sekresi dari air ludah tersebut masih dapat digunakan tubuh .

Pada praktikum selanjutnya mengenai pengaruh beberapa macam zat terhadap volume akskresi urine yang menunjukan hasil bahwa pada perlakuan air putih BJ urin 1,010 paling rendah dibandingkan dengan BJ urin perlakuan air garam dan air sitras cafein.

Air sebagian besar diarbsorbsi kembali. Kebanyakan produk buangan dikeluarkan maka sekresi terdiri atas tiga faktor :

1.                  Filtrasi glomerulus

2.                  Reabsorbsi tubula

3.                  Sekresi tubula

Kalau kita bandingkan jumlah yang disaring oleh glomerulus setiap hari dengan jumlah yang biasanya dikeluarkan kedalam urine maka kita dapat melihat besarnya selektif sel tubula:

       Air 150 liter 1 1/2 liter, Garam 700 ram 15 gram,   Glukosa 170 gram 0 gram, Urea 50 gram 30 gram

        Ciri urine yang normal. Jumlahnya rata-rata 1-2 liter sehari, tetapi berbeda-beda sesuai dengan jumlah cairan yang di masukkan. Banyaknya bertambah pula bila terlampau banyak protein dimakan, sehingga tersedia cukup yang diperlukan untuk melarutkan ureanya. Warnanya bening orange pucat tanpa endapan, tetapi adakalanya jonjot lendir tipis nampak terapung didalamnya. Baunya tajam, Reaksinya sedikit asam terdapat lakmus dengan pH rata-rata 6, Berat jenis berkisar dari 1010-1025.

Komposisi urine normal urine terutama terdiri atas air, urea dan natrium khlorida. Pada seorang yang menggunakan diit yang rata-rata berisi 80-100 gr protein dalm 24 jam, jumlah persen air dan padat dalam urine seperi berikut :

Air 96%, Benda padat 4% (terdiri atas urea 2% dan produk metabolik lain 2%). (Pearce,evelin.2550:245-249)

Pembentukan urin pada vertebrata memiliki 3 tahapan yaitu :

1.      Ultrafiltrasi yaitu proses perpindahan plasma darah (kecuali sel-sel darah dan protein molekul besar) dari glomerolus menuju ke ruang kapsula bawman dengan menembus membran filtrasi.

2.      Reabsorsi tubular yaitu perpindahan cairan dari tubulus renalis menuju darah dalam kapiler peritubular.

3.      Sekresi tubular yaitu kebalikan dari Reabsorsi tubular, memungkinkan ginjal meningkatkan kosentrasi zat-zat yang dieksresikan, misalnya H⁺ dan K⁺ , dan obat-obatan dan berbagai zat organik asing. (Soewolo.1997:127-131)

Sistem kemih terdiri atas sepasang ginjal dan ureter dan satu kandung kemih dan uretra. Sistem ini berperan memelihara homeostatis dengan menghasilkan urin, yang membawa serta berbagai produk sisa metabolik. Urin yang dibuat dalam ginjal melalui ureter ke kandung kemih, tempat urin untuk sementara di tampung dan kemudian dikeluarkan melalui uretra. Ginjal juga mengatur keseimbangan cairan dan elektrolit tubuh dan merupakan tempat pembuatan hormon renin dan eritropoietin. Renin ikut berperan dalam mengatur tekanan darah, dan eritroprotein merangsang produksi dari sel darh merah (junqueira,carlos.1998:370)

KESIMPULAN

Hasil sekresi yang dihasilkan oleh ludah setelah satu jam yang diteteskan kedalam tabung reaksi yang berisi cairan HNO3 dan campuran amilum menghasilkan cincin ungu yang menunjukan masih adanya zat-zat yang masih dapat diserap tubuh seperti protein.Pada praktikum selanjutnya mengenai pengaruh beberapa macam zat terhadap volume eksresi urine yang menunjukan hasil bahwa pada perlakuan air putih BJ urin 1,010 paling rendah dibandingkan dengan BJ urin perlakuan air garam dan air sitras cafein.

DAFTAR PUSTAKA

Evelyn.1985.Anatomi dan Fisiologi Manusia untuk Paramedis.Yogyakarta:Esemtia

Pratiwi.1998.Biologi.Jakarta :Erlangga

Santosa,Slamet.1996.Petunjuk Praktikum Fisilogi Hewan.Surakarta: UNS Press

Shanti, Listawati .2000.Petunjuk Praktikum Fisiologi Hewan.Surakarta:P.biologi F.MIPA UNS

      Idel, antoni. 2000. Biologi dalam kehidupan sehari-hari. Gitamedia press : Jakarta

 Pearce, evelyn. 2005. Anatomi dan fisiologi untuk paramedis. Gramedia press : Jakarta

Soewolo,dkk. 1994.Fisiologi Hewan. UT: Jakarta

sumber :

buku praktikum biologi UNPAK

image girls love

animasi ini menggambarkan seorang wanita yang ingin mengungkapkan perasaannya kepada seseorang yang dia sukai.

imagegirlslove

yellow hair

gambar animasi bergerak james yellow hair